Tren Energi Gas Industri 2025: Apa yang Harus Disiapkan oleh HOREKA & Manufaktur

Energi Bukan Sekadar Biaya, tapi Strategi

Bagi bisnis HOREKA dan manufaktur, energi—terutama gas—adalah bahan bakar utama. Tapi di tahun 2025, kebutuhan energi diprediksi naik drastis seiring pertumbuhan sektor makanan, minuman, dan hospitality.

CEO dan pemilik bisnis tidak lagi bisa hanya melihat gas sebagai “pengeluaran rutin”. Ia harus dianggap sebagai strategi kompetitif: siapa yang bisa mengamankan supply & efisiensi energi, dialah yang bisa menang di pasar.

Data & Tren Kebutuhan Energi 2025

1. Pertumbuhan Sektor HOREKA
   • Menurut data BPS, jumlah restoran & kafe meningkat rata-rata 8–10% per tahun.
   • Dapur massal & katering untuk event makin melonjak.
2. Manufaktur F&B
   • Industri makanan-minuman tumbuh 7,5% di 2024 dan diproyeksikan naik lebih tinggi di 2025.
   • Permintaan gas untuk produksi otomatis ikut meningkat.
3. Peralihan dari Subsidi ke Non-Subsidi
   • Gas subsidi makin ketat regulasinya.
   • Bisnis mau tidak mau beralih ke LPG non-subsidi & bulk.

Tantangan Energi di 2025

• Harga global fluktuatif → biaya produksi bisa naik mendadak.
• Supply tidak konsisten → masih banyak vendor tidak punya logistik andal.
• Tekanan regulasi → audit ISO, SNI, K3 makin ketat.
• Kesadaran lingkungan → tren green energy mulai masuk ke HOREKA.

Apa yang Bisa Dilakukan Bisnis

1. Amankan kontrak supply jangka panjang
   → hindari fluktuasi harga.
2. Gunakan vendor dengan emergency delivery
   → cegah downtime saat urgent.
3. Audit energi internal
   → pastikan tidak ada pemborosan.
4. Diversifikasi energi
   → mulai pertimbangkan hybrid: gas + listrik/energi alternatif.

Insight untuk CEO & Owner

• Buat roadmap energi → jangan tunggu harga naik dulu.
• Lihat tren konsumen → restoran premium mulai peduli ke sustainability.
• Compliance jadi nilai jual → klien besar hanya mau vendor/manufaktur yang patuh regulasi.

Studi Kasus: Hotel & Pabrik

• Hotel bintang 5 di Bali mulai kontrak bulk gas non-subsidi untuk 3 tahun → stabil, tidak kena fluktuasi musiman.
• Pabrik minuman ringan menurunkan biaya energi 18% dengan audit konsumsi gas + vendor baru yang transparan.

Kesimpulan

2025 bukan sekadar tentang bertahan dengan pasokan gas, tapi siapa yang bisa mengelola energi dengan efisien & patuh standar.
HOREKA dan manufaktur yang serius menata supply energinya akan lebih kompetitif, lebih aman, dan lebih dipercaya klien.

‍
👉 Jadwalkan konsultasi energi dengan tim kami untuk rancang strategi supply bisnis Anda.

‍